浜松餃子は浜松市自慢のB級グルメで、宇都宮市と１、２を争うほどの餃子の消費地です。
現在では餃子専門店が市内に約80店、中華料理店など餃子をメニューとして出す飲食店を含めると300店以上のお店があるそうです。
浜松餃子はキャベツをたっぷりと使った甘味が特徴で、円型の焼き餃子の中央にモヤシを添える独特のスタイルを持っています。
浜松餃子は浜松市自慢のB級グルメで、宇都宮市と１、２を争うほどの餃子の消費地です。
現在では餃子専門店が市内に約80店、中華料理店など餃子をメニューとして出す飲食店を含めると300店以上のお店があるそうです。
浜松餃子はキャベツをたっぷりと使った甘味が特徴で、円型の焼き餃子の中央にモヤシを添える独特のスタイルを持っています。
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中世城郭の研究家が、東京に残る後北条氏の城、滝山城の歴史と縄張りを紹介する小冊子。前半では、戦国時代に武蔵国の多摩地域で起こった武将たちの争いを時系列で紹介しながら、それに関わる城を紹介していく。後半は、古い甲州道沿いに築かれた「滝山三城」（根小屋城、高月城、滝山城）の縄張りと防御のシステムを、わかりやすい図で解説している。当時の城の様子を想像するのに良い本だと思う。(2007年刊行)
（
こめつぶさん）
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