長篠の戦いのヒーロー「鳥居強右衛門」を大根おろしでつくりました。
強右衛門は長篠城で籠城する人々を、自らの命と引き換えに勇気づけました。磔の姿は落合左平次の旗指物として使われ、今なお現存しています。
援軍は！来るぞー！！

姫路市のご当地キャラ「しろまるひめ」さまを大根おろしでつくりました。
鍋の具材は、生姜醤油でいただく姫路風のおでんです。
最近はなかなかお会いできませんが、鍋の上で謁見できありがたき幸せでした。